Hola, soy Stacy Dean, Subsecretaria Adjunta para la oficina de Servicios al Consumidor, Alimentos y Nutrición (FNS, por sus siglas en inglés) en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Hoy, FNS se une a nuestros auspiciadores y defensores para celebrar el Día Nacional del Héroe del Almuerzo Escolar. Es una oportunidad para resaltar el increíble compromiso y dedicación de los profesionales de nutrición escolar de nuestra nación, que trabajan incansablemente para garantizar que los niños sean alimentados con comidas nutritivas cada día escolar.
En los últimos años, los profesionales de la nutrición escolar han sido los héroes anónimos de sus comunidades, superando desafíos en constante evolución con soluciones creativas y seguras para la pandemia, todo mientras ofrecen un servicio con una sonrisa. Sabemos que esos desafíos aún no han quedado atrás, pero tenga la seguridad de que el USDA hará todo lo que esté a nuestro alcance para apoyar a las escuelas y a las familias. Su éxito es vital para la salud y el bienestar de los niños de Estados Unidos. Así que hoy y todos los días reconocemos y celebramos a los héroes del almuerzo escolar.
Le agradecemos por su servicio, pasión y devoción.
De todos nosotros en USDA, ¡feliz día del Héroe del Almuerzo Escolar Nacional!
