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EDUCACIÓN

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Bienvenidos al programa de Nutrición

La Autoridad Escolar de Alimentos (AEA) tiene la visión de promover y promocionar la modificación y desarrollo de hábitos alimentarios saludables, que redunden en un bienestar de salud integral en la población estudiantil y de Puerto Rico en general. Como consecuencia, el programa contribuye a disminuir la incidencia de sobrepeso y obesidad en las futuras generaciones. La AEA provee una alimentación nutricionalmente balanceada y libre de costo a los niños y jóvenes participantes de los servicios de desayuno, almuerzo y merienda escolar. Nuestros valores están alineados a los siguientes parámetros:

RECURSOS

En este foro encontrarás todo lo concerniente a la operación de la AEA, incluyendo, pero sin limitarse , a los menús, información importante para tu desarrollo personal, profesional y académico, un espacio para ofrecer comentarios sobre la preparación, presentación y gustos de los alimentos, entre muchas otras cosas.

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